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文脉广西美食文化系列论坛“泰菜太美”正式开启

文脉广西美食文化系列论坛“泰菜太美”正式开启。 李良 摄

12月24日,由广西文化产业协会主办的未来城·文脉广西-美食文化系列论坛“泰菜太美”在广西玉柴物流园e·PARK未来城正式开启。广西文化产业协会负责人、美食家代表、南宁主流媒体代表及嘉宾100多人共聚e·PARK未来城,共享美食畅谈未来生活。

文脉广西系列论坛由广西文化产业协会发起主办的新型民资论坛,计划不断推出系列的食文化、收藏文化、传统文化等不同论坛主题。这是一种全新的文脉挖掘与文化交流模式,具备小型、便捷、大众参与性强、主题集中等特点,强调百家争鸣的文化属性与民众参与感。

活动现场,广西文化产业协会执行会长罗雁发表了论坛寄语;美食家叶斌从广西菜系与泰菜源流的联系与未来发展做了清晰的文化梳理;特邀嘉宾易伟忠则以美食与未来为主题,现场分享了许多有益且有趣的文化故事;本次活动的泰国主厨则着重和嘉宾讲述了泰菜的味道特色。随后,广西文化产业协会基地在此落成并举行了揭牌仪式。(李良)

文脉广西美食文化系列论坛“泰菜太美”正式开启。李良 摄

 

活动中展示的泰菜:香菜熏鸡。 李良 摄

 

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